【メーカー】
●Mosono
【特長】
●庖丁は両刃、右仕様となります
●レストラン向け業務用商品
●切れ味が冴え、しかもサビにくい
●ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁
【仕様】
■サイズ：全長500mm 刃渡り360mm
■重量：150g
■材質：ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼 ・ハンドル…黒強化木
【材質・仕上げ】
●ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼 ハンドル：黒強化木
【サイズ】
●全長500mm 刃渡り360mm
【原産国】
●日本
【質量】
●150g
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